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高級包丁 牛刀 180mm 青紙スーパー 割込 『兼景』 高品質 日本製 切れ味抜群 : aos-gyuto-kane : みやび包丁店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
高級包丁 牛刀 180mm 青紙スーパー 割込 ツバ付『兼景』 高品質 日本製 切れ味抜群
牛刀 270mm 青紙スーパーシリーズ 包丁 /切れ味抜群【無料研ぎ直し券
牛刀 270mm 青紙スーパーシリーズ 包丁 /切れ味抜群【無料研ぎ直し券
楽天市場】牛刀 両刃 180mm 青紙鋼 割込み ステンレス 共口金付き 黒
最新のクチコミ
若干大きい感じがしますが、良く切れて大満足です。
- maーma0730
- 34歳
- アトピー
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購入品
誕生日プレゼント用に購入しました。 切れ味はとてもよく、デザインもおしゃれで、気に入ってもらえました。 大切にすれば長く持つようですし、良い買い物だったと思います。
- makoto2897
- 22歳
- アトピー
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購入品
以前にこのGS-3のぺティナイフとG-55の牛刀を購入しました。 使ってみると重さといい、キレ味といい申し分なく現在も使っています。 特にぺティーナイフは小型ながらもしっかりとしていて調理のほどんどがこれ1本で済みます。 最近では牛刀はケーキを切ったりする時くらいしか使いません。 今回は妹が結婚するのでプレゼントで購入させて頂きました。 本当にこのぺティナイフはお勧めです！
- たろまる1129
- 30歳
- アトピー
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購入品
友人の結婚祝いの贈り物で購入しました。注文してすぐ届いて助かりました。また、デザインも良く友人もよろこんでくれました。
- millタン
- 38歳
- アトピー
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購入品
思ったよりも少し安っぽいかな？もともと安くてかっこいい包丁を探していたので合格ですが。次は、ツヴィリングの安いやつ買ってみます。
- 0705み9228
- 26歳
- アトピー
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購入品
プレゼント用に購入したので実物は見てないのですがよく切れると言っていました。
- chobi0813
- 34歳
- アトピー
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購入品
デザインが格好いい！機能美を感じます。他の一般的な包丁より重いのですが、その重みで楽に切ることができます。柄と刃のバランスが良いです。グリップは側面はディンプル、上下は砂状となっており大変握りやすいです。本刃付けはされていないので、砥石で研ぐと素晴らしい切れ味です。
- ミセスD
- 42歳
- アトピー
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購入品
切った断面に光沢があるほどの切れ味です。 百貨店の九州展で見たのがきっかけで、実際に手に持ったとき鋼なのにとても軽いので驚きました。そのときは決心がつかなかったのですが、やはり気になってネットで購入しました。 今後の切れ味がどうなっていくのかまだ分かりませんが、研ぎ直し券がついているので安心です。
- himehesuke
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本で紹介されてずっと気になっていた包丁でした。藤次郎や有次、正本など色々使っていますが、今までとは違った感覚の切れ味で大変満足しています。見た目も大変美しく柄の形状も握りやすく扱いやすい包丁です。 柄にちょっと傷がついていたのが残念ですが、使っていくうちに傷は付いてきますので気にしないようにします。 これで色々料理を作っていくのが楽しみです。
- ゆうこりん20110808
- 38歳
- アトピー
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購入品
造りも綺麗で、切れもよかったです。購入してよかったです。少し届くのが遅かったです
- へいへいへいーい
- 46歳
- アトピー
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購入品
知人に勧められて購入しましたが、とてもいい品物だと思います。 とても使いやすく、長く使いたいとおもいます。
- やすおみた
- 34歳
- アトピー
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購入品
良い感じです。質的にも問題なく、長く使おうと思います。
- 購入者20122019
- 42歳
- アトピー
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購入品
自宅の使用として、購入しました。 通販なんて〜と思ってたが･･･軽くて少し怖いくらいです。 一年位経つけど、切れ味は少し悪くなったかな？？って程度で、今もバリバリ 使用中〜デザインも使い勝手も良く満足です。
- みにゃぱんまん
- 50歳
- アトピー
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購入品
普段使いに十分です。刃の切れ味も取っ手部分の作りなども良いと思います。
- 亜姫2003
- 38歳
- アトピー
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購入品
「兼景」青紙スーパー鋼割込 牛刀包丁(赤柄) 新品
ステンレスとステンレスの間に高級鋼の青紙スーパー鋼を挟み込んだ三層構造の牛刀型包丁です。
両側はステンレスですので錆に強く、刃の鋼部分は錆びるので、注意して下さい。
青紙1号よりさらに高価な青紙スーパー鋼を割り込んでいます。
両刃ですので左利きの方にも関係なく使へ、真直ぐに切れます。
薄刃造りなので冷凍食品や骨付きの肉や魚は刃欠けの原因になります、切らないで下さい。
包丁のサイズは全長305mm、刃渡 180mm、峰幅 2.3mm、最大幅 43mm、重量 132g、専用箱入れ。
箱のサイズは長辺 340mm、短辺 70mm、厚さ 24mm、総重量 215ｇ
若干の誤差はお許し下さい。
青紙1号とは日本鋼の最高峰の一つです。本職用の高級包丁でも青紙2号までが一般的です。
2号に更に炭素量を増加させ、強度を強めた、鋭い鋼を青紙1号といいます。
その青紙1号にさらにクロームやタングステンを増加特殊溶解させたものを青紙スーパー鋼といいます。
その高価な鋼を使用した「兼景」の包丁、青紙スーパー鋼割込の普及品の包丁です。
家庭用包丁の最高級鋼の包丁です、使えば使うほど、違いが出る包丁です。
最初だけ良く切れる包丁はたくさんあります。１年後、3年後に比べてみてください。
トマトがスパスパと楽しく切れます。
新品の同じ包丁を出品しています、写真と刃波など若干の違いがあります。
入札後のクレーム及び取消・返品は出来ません。質問で確かめて下さい。
最終日の質問にはお答えできない場合があります。
お互い顔の見えない取引をしていますので、気持ち良くスムースなお取引をしたいと思います。
48時間以内に連絡できない方、その後48時間以内に送金処理出来ない方は入札をご遠慮ください。
土・日・祝日は郵便局休みのため翌営業日の発送となります。
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